Если больше 30 минут
час +(y)e + минуты + var
Если количество минут превышает 30, т.е. если минутная стрелка перешла за вторую половину часа, то за словом saat следует числительное в дательном падеже, обозначающее еще не наставший час, затем следует числительное, указывающее висло минут, которых не хватает до истечения полного часа, и, наконец предикативное слово var (имеется).
10:40 — On bire yirmi var
14:55 — Üçe beş var
17:45 — Altıya on beş (çeyrek) var
Обозначение в полных часах
Для обозначения времени в полных часах при ответе на вопрос saat kaç?
слово kaç заменяется числительным, выражающим количество полных часов.
Для обозначения половины часа (например "половина второго") употребляется слово "buçuk".
20:00 — Saat sekiz
9:30 — Saat dokuz buçuk
В котором часу?
Saat kaçta? - В котором часу?
В ответе на вопрос saat kaçta? для выражения часов с минутами используются те же конструкции, что и в ответах на вопрос saat kaç? с той лишь разницей, что вместо глагола geçiyor используется его деепричастная форма geçe, а вместо слова var используется деепричастная форма глагола kalmak (оставаться) - kala.
В 12:05 — On ikiyi beş geçe
В 19:25 — Yediyi on dokuzu yirmi beş geçe
В 23:40 — On ikiye yirmi kala
В 2:50 — Üçe on kala